Очистка воды для пивоварни методом обратного осмоса, обезжелезивание, умягчение
В декабре 2019 года для подготовки пива в г. Москве в ЦАО установлена и запущена система водоочистки. Изготовлена на заказ емкость из нержавеющей стали, а на собственном производстве собрана система обратного осмоса. В схеме - угольный фильтр, умягчение, дозатор кальция, воздушный фильтр, нержавеющая емкость, насосная станция, ультрафиолетовая лампа.